陆游诗中有素食,心中有禅心,诗内的养生之道


为什么陆游在人均寿命只有三四十岁的南宋时代,竟享年85岁?其实,他的长寿秘籍就藏在诗里。

陆游勤于创作,一生写诗60年,保存下来的就有9300多首。他一生活到85岁,而且耳不聋、眼不花、背不驼,有时还能上山砍柴挑着回来,可谓我国古代诗坛的长寿冠军。

清心寡欲
陆游《小市》:

小市狂歌醉堕冠,南山山色跨牛看。

放翁胸次谁能测,万里秋空未是宽。

陆放翁在遭受秦桧等人的排挤后,却不计较个人得失,而是心系国家之安危,百姓之安乐。这种清心寡欲的思想,对其身心不无裨益。

劳逸结合
古人云:一张一弛,文武之道。陆游一生,著作等身,又常常驰骋沙场,能文善武,堪为此方面成功之典范,这与其平时具有劳逸结合的良好生活习惯关系密切,如《野兴》有言:

晨脯节饮食,劳逸时卧起。

藉臼来长生,耄期直差易。

独爱食粥
陆放翁晚年,尤喜食粥,有诗为证:

世人个个学长年,不悟长年在目前。

我得宛丘平易法,只将食粥至神仙。

中医认为,人年岁渐长,脾胃功能会退化,不宜食过硬过冷以及肉类食物,陆游独爱食粥,正合中医养生之理,粥绵长而细软,宜于消化,长期食用,可养胃健脾。

有时,陆游还在粥中加入山药等健脾补肾之品,如《秋夜读书每以二鼓尽为节》云:

腐儒碌碌叹无奇,独喜遗编不我欺。

白发无情侵老境,青灯有味似儿时。

高梧策策传寒意,叠鼓冬冬迫睡期。

秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜。

赏梅怡情
从《探梅》可见陆游对梅花之偏爱:

江路云低糁玉尘,暗香初探一枝新。

平生不喜凡桃李,看了梅花睡过春。

梅花于寒冬腊月,凌寒独开,正如诗人自己,在国家内忧外患之际,不与奸臣同流合污,一身傲骨,心忧天下。而从中医角度而言,赏梅吟诗,陶冶情操,调节情志,对于中医养生改善诗人壮志未酬的忧郁心情,大有益处。陆游常见梅而有奇想,兴致盎然,有《梅花》诗云:

闻道梅花坼晓风,雪堆遍满四山中。

何方可化身千亿,一树梅花一放翁。

素食主义
在日常生活中,陆游是一个非常忠实的素食主义者。譬如他的《杂感》一诗曾说:

肉食养老人,古虽有是说。

修身以待终,何至陷饕餮。

晨烹山蔬美,午漱石泉洁。

岂役七尺躯,事此肤寸舌。

这首诗充分说明他对过去流传的“肉食养老人”的说法大不以为然,而是乐意于“烹山蔬”,“漱石泉”,强调修养身心,不贪食厚味,把清淡的素食当作养生妙法。

而在这首《素饭》中,陆游曾赞美素饭道:

放翁年来不肉食,盘箸未免犹豪奢。

松桂软炊玉粒饭,醯酱自调银色茄。

时招林下二三子,气压城中千百家。

缓步横摩五经笥,风炉更试新山茶。

可以看到陆游不以山珍海味为喜,留恋于色彩斑斓的素食生活,品味人生的超然与洒脱。

《菜羹》反映了他的素食健康的思想:

青菘绿韭古嘉蔬,蓴丝菰白名三吴。

台心短黄奉天厨,熊蹯驼峰美不如。

老农手自辟幽圃,土如膏肪水如乳。

供家赖此不外取,襏襫宁辞走烟雨。

鸡豚下箸不可常,况复妄想太官羊。

地炉篝火煮菜香,舌端未享鼻先尝。

在他看来,世人喜爱的熊掌、驼峰之类的美味远远不如他自己亲手辟一片幽园,种些许苔菜和矮黄。自己劳动生产出来的菜,经过炉火烹制,其香四溢,真是妙不可言。吃自己种出来的新鲜时蔬,哪里还会想吃那些让人肥胖甘厚的肉食呢?

奔波了一生的陆游,晚年学佛并实践禅坐,连他最喜爱的酒也戒了,并吃起了长斋。他在《白发》诗中说:

清坐了无书可读,残年赖有佛堪依。

君看世事皆虚幻,屏酒长斋岂必非!

登高健身
与此同时,陆游爱登山。年纪大了以后,陆游仍然喜欢登山爬高。一次,他去四川青城山时,不顾年事已高,独自登上艰险难攀的泊灌口,使同行者为之惊讶不绝口。他在峰顶眺望泯江滔滔,大声畅吟《登灌口庙东大楼观缗江雪山》:

我生不识柏梁建章之宫殿,安得峨冠侍游宴;

又不及身在荥阳京索间,擐甲横戈夜酣战。

胸中迫隘思远游,泝江来倚*山楼。

千年雪岭阑边出,万里云涛坐上浮。

禹迹茫茫始江汉,疏凿功当九州半。

丈夫生世要如此,齎志空死能无叹!

白发萧条吹北风,手持卮酒酹江中。

姓名未死终磊磊,要与此江东注海。

其实,南宋的环境,对于一个心怀抱负的人来说,是怀才不遇,是郁郁不得志的。但对于曲折坎坷的人生,陆游认为,应该是“纷纷谤誉何劳问”,“莫厌相逢笑口开”。这种乐观的人生态度,正是陆游晚年性情淡然达观,笃信佛教吃素,以素食养生的原因。因为素食,成就了陆游这一位大诗人,这一位寿星。

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